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Cibo e Salute

Ritirata torta ricotta e pera: rischio listeria

L’avviso di richiamo è stato pubblicato sul sito del ministero della Salute

Pubblicato il 10/03/2017 da La Fucina

E' allarme listeria nella torta ricotta e pera della Dolce Voglia (Ice Catering). L’avviso di richiamo è stato pubblicato sul sito del ministero della Salute.

Il provvedimento riguarda il lotto P1190/16 con scadenza 30 settembre 2017. Il dolce, nel formato da 1300 g, è stato lavorato presso lo stabilimento di Sarno (Salerno).

Il ministero invita chiunque sia in possesso di una confezione di questa torta con questo numero di lotto, intera o iniziata, a non consumarla ma di restituirla all’esercente. "Il prodotto non deve essere assolutamente consumato", si legge nella nota per la presenza di isteria monocytogenes. (Fonte)

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